Toto jedlo je plnené bielkovinami, chutí ako mix bomba a môže zachrániť svet | SK.GlobalScienceCollaboration.org

Toto jedlo je plnené bielkovinami, chutí ako mix bomba a môže zachrániť svet

Toto jedlo je plnené bielkovinami, chutí ako mix bomba a môže zachrániť svet

... Škoda, že je to hmyz. Áno. Čítate správne. Ale tie by mohli byť snacking na múčnych červov a cvrčkov skôr, než si myslíte

Do roku 2050 svetová populácia stúpne na takmer 10 miliárd (teraz je tu 7 miliárd z nás), a ak ostatní 9,999,999 ľudia sú niečo ako my (stále myslieť na obed), budeme čeliť problémy zásobovania potravinami.

OSN znepokojenie našej súčasnej závislosti na hospodárskych zvieratách zdrojov s vysokou spotrebou, majú prísť s riešením - jesť hmyz. Kto vedel, že inšpirácia príde z Som celebrita, dostaňte ma odtiaľto.

Nájdené ponuky v krajinách, z Mexika do Austrálie na mnoho hmyzu sú nielen bezpečné na konzumáciu, ale prekypujúci prínos pre zdravie. Kobylky, cvrčky a viac majú vysoký obsah proteínu a nízky obsah nasýtených tukov. Pocit statočný? Prečo nie dať známku vyskúšať - tu sú tri z najlepších.

load...

Mealworms

Najlepšie jesť pražené alebo vyprážané, mealworms majú orechovú chuť a krásny tieseň. Oh, a dvakrát toľko bielkovín ako steak.

Ako variť

Predhrievacie pec na 160 ° C a zľahka potiahnuť múčnych červov v sójovej omáčky. Zabaliť do alobalu a pečieme 10 minút. Potriasa, potom sa vrátiť do pece počas ďalších 3 - 5 minút až do sucha, voňavé a chrumkavé. Ešte lepšie s niekoľkými strúčikov cesnaku pečené po boku.

Cvrčky

Jednoduchým štvrtinu kalórií ako vrece Walkers lupienky, mohlo by to byť váš nový mid-popoludní previnilej potešenie...

Lahodné pečené, rovnako ako predtým.

Chapulines (kobylky)

load...

Nízkym obsahom nasýtených tukov a plný vitamínov a bielkovín, kobylky sú veľmi populárne v Mexiku - a to najmä v tacos. Kto potrebuje kuracie burritos!

Ako variť

Predhrejte rúru na 180 stupňov C. Odobratie nohy a krídla 9we vedieť - ICK) a potom kabát sójovej omáčky a zabaliť do fólie. Umiestniť na hornú policu a varíme 12 minút. Dajte im zatriasol, potom dal znovu po dobu ďalších 3 - 5 minút, kým sú suché, zlatohnedá, voňavé a chrumkavé.

Môžete získať hmyzu fix na eatgrub.co.uk

Súvisiace správy


Post Výživa

Chudý nápoj, ktorý je prevzatý z vodnej sódy

Post Výživa

Zapnite napájanie

Post Výživa

9 krokov k prelomeniu januára v správnej ceste

Post Výživa

10 výživových mýtov dietitians nenávidia najviac

Post Výživa

Tento nový spôsob piť kurkuma by mohol byť kľúčom k strate tuku

Post Výživa

Pretrepte alebo premiešajte? Najlepšie nové koktaily nie sú

Post Výživa

Magické prášky: 4 zdravotné prášky a ako ich používať

Post Výživa

Namiesto toho som si na týždeň nahradila raňajky s hladkou vodou alebo sa potriasol - tu som sa naučil

Post Výživa

Ako alkohol kalórií porovnávať s vašimi obľúbenými nápojmi na vysokej ulici

Post Výživa

Čistá časová osa stravovania: kedy jesť, čo sa týka straty tuku a svalového prírastku

Post Výživa

Je ďalší strieborný čaj?

Post Výživa

Môže škoricová voda naozaj pomôcť schudnúť?